CELIAKIA,NADWRAŻLIWOŚĆ NA GLUTEN,UCZULENIE NA GLUTEN-podstawowe jednostki chorobowe związane ze spożywaniem GLUTENU.
Dojrzałam do tego aby napisać słów kilka o celiakii-chorobie dotyczącej bezpośrednio mojej rodziny. Nie będę tu się rozpisywać ale chodzi tu o zdrowie mojej córki, bo to ona choruje na celiakię. Jednakże o jej prawidłowe zdiagnozowanie walczyliśmy praktycznie 12 lat-na szczęście prawidłowa diagnoza daje w końcu pewnego rodzaju ulgę niż trzymanie rodziców w ciągłej niepewności. Na przestrzeni lat Monika chorowała bardzo dużo-czasem jak wracam pamięcią zastanawiam jak daliśmy sobie radę z tym wszystkim…
